По традиции, жюри оценивало школьные столовые по широкому списку критериев, включая безопасность и качество продукции, оснащение пищеблоков, творческий подход при оформлении столовых, вкусовые качества готового блюда, кулинарное мастерство поваров и работу по формированию у детей культуры здорового питания.
Победителями конкурса стали три общеобразовательных учреждения: Тверская гимназия №8, многопрофильная гимназия № 12 и Тверской лицей.
Также в рамках конкурса определили победителя состязания «Лучший повар школьной столовой». В начале февраля состоялась кулинарная битва среди поваров, которые готовят завтраки и обеды для школьников. Победителем стал заведующий производством Тверской гимназии №8 Павел Ильин.
Фото: администрация Твери
Источник: администрация Твери